El Perú Travel Mart (PTM) es el evento más importante para la promoción turística del Perú. Desde 1987, el PTM es el punto de encuentro de los promotores turísticos del Perú y de los tour operadores mayoristas del mundo, con resultados positivos para el desarrollo del turismo en nuestro país 

Es el desarrollo de actividades y acciones que se tomaran para el presente año, para tal fin se desplego este Taller, donde se pudo elaborar los planes propuestos por los asociados de la OGD - Arequipa, el mismo que estuvo a cargo de una Entidad Consultora contratada para tal fin lo que permitió proponer todas las actividades a desarrollarse.

La I Feria Gastronómica Internacional "‘Perú Mucho Gusto" la realizó y  organizó  la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) que preside el chef Gastón Acurio, congregando a profesionales de los fogones y de la gastronomía en general para fomentar el tesoro gastronómico que ofrece Perú y consolidar la cocina peruana como una de las referencias del mundo.

Esta feria tiene como objetivo mostrar al mundo lo más bello que tiene el país, "tratar de ser ese nuevo rostro del Perú, que queremos vender en el mundo actual". La cocina peruana es una selección peruana de cocineros, agricultores, artesanos que trabajamos juntos disfrutando los éxitos de uno, la feria contara con un pabellón de concurso gastronómico donde los chefs peruanos competirán por hacer el mejor lomo saltado, cebiche, o el mejor cóctel nuevo con pisco. Asimismo, se otorgará el premio al ganador del cocinero joven peruano 2008